Çiğ Süt Depolama Sorumlusu — Seviye 4

📞 Hemen Ara · 0543 113 17 44 WhatsApp'tan Yaz

7.800 ₺

Brodemy güvencesiyle güvenli ödeme (PayTR) · sınav TÜRKAK akredite, MYK yetkili kuruluşça yapılır.

Dahil olanlar

MYK sınav ücreti
Teorik + pratik sınav
MYK belge kaydı
Dijital belge (QR doğrulamalı)
Fiziksel belge (kargo)
Bir kere ücretsiz tekrar sınav hakkı

Yasal: Satıcı Brodemy'dir; belgeyi TÜRKAK akredite, MYK yetkili kuruluş düzenler ve belge e-Devlet'te görünür. Satıcı unvanı ve şartlar ödeme öncesi bilgilendirmede ve mesafeli satış sözleşmesinde yer alır.

Süt toplama/depolama tesislerinde çiğ sütün ön kabulü, soğutma tanklarında muhafazası ve alıcıya tesliminin gıda güvenilirliği kurallarına uygun yürütülmesinden sorumlu kişilerin yeterliliğini belgelendirir. Süt depolama merkezi/soğutma tankı sorumluları içindir.

Özet: Çiğ Süt Depolama Sorumlusu belgesi (20UY0406-4, Seviye 4), süt soğutma zincirinde gıda güvenilirliği mevzuatı kapsamında zorunlu bir MYK Mesleki Yeterlilik Belgesi'dir. Süt depolama merkezi ve soğutma tankı sorumlularını kapsar. Sınav teorik (T1) ve performansa dayalı (P1) bölümlerden oluşur, tüm birimlerden başarı şarttır. Belge 5 yıl geçerlidir; TÜRKAK akredite yetkili kuruluş tarafından ISO 17024 tarafsızlık ilkesiyle düzenlenir.

Sizi arayalım

Adınızı ve telefonunuzu bırakın; süreci, ücreti ve size uygun seviyeyi telefonda netleştirelim. Brodemy belge düzenlemez; sizi TÜRKAK akredite yetkili kuruluşa yönlendirir.

Hızlı bakış

MYK Kodu	20UY0406-4
Seviye	Seviye 4
Zorunlu mu?	Evet — gıda güvenilirliği mevzuatı kapsamında
Sınav Yapısı	A1: Teorik (T1) \| A2: Teorik (T1) + Performans (P1) — tüm birimlerden başarı zorunlu
Geçerlilik Süresi	5 yıl
Gözetim	Var — 2. ile 3. yıl arasında performans değerlendirmesi
Sınav ve belgelendirme ücreti	7.800 – 9.300 TL (KDV dâhil) — 4 yetkilendirilmiş kuruluşun MYK'ya bildirdiği tarifeye göre, 30/07/2026 itibarıyla. MYK belge masrafı bu tutara dâhil değildir; kesin fiyatı başvuracağınız kuruluşun güncel tarifesinden teyit edin.

Genel bakış

Çiğ Süt Depolama Sorumlusu — Seviye 4 nedir?

Çiğ Süt Depolama Sorumlusu (Seviye 4) Belgesi, MYK onaylı 20UY0406-4 Çiğ Süt Depolama Sorumlusu Ulusal Yeterliliği kapsamında verilen Mesleki Yeterlilik Belgesi'dir. Süt toplama/depolama tesislerinde çiğ sütün ön kabulü, soğutma tanklarında muhafazası ve alıcıya tesliminin gıda güvenilirliği kurallarına uygun yürütülmesinden sorumlu kişilerin yeterliliğini belgelendirir.

Kimler almalı, zorunlu mu?

Belge, süt depolama merkezi ve soğutma tankı sorumluları içindir. Bu iş, gıda güvenilirliği mevzuatı ve MYK belge zorunluluğu kapsamında olduğundan çiğ süt depolama sorumluluğunu yürütenler için belge gereklidir; süt soğutma zincirinde gıda güvenliği kritik olduğu için yeterlilik aranır. Ulusal Yeterlilikte sınava giriş için ön şart bulunmaz.

Ne kazandırır?

Belge sahibi, çiğ sütün ön kabulü, soğutma tanklarında muhafazası ve teslimindeki yeterliliğini ulusal ölçekte geçerli bir belgeyle ortaya koyar. Bu sayede süt depolama tesislerinde gıda güvenilirliği kurallarına uygun şekilde sorumluluk üstlenebilir.

Başvurudan belgeye 6 adım

Brodemy belge düzenlemez; başvurunuzu TÜRKAK akredite belgelendirme kuruluşuna yönlendirir, sınav ve belge o kuruluşça yapılır.

Brodemy başvurusu (Anında)
Ödemeyi Brodemy üzerinden tamamla. Yetkili kuruluş anında bilgilendirilir.
Dosya kontrolü (3 iş günü)
Yetkili kuruluş başvuru evraklarını inceler. Eksik varsa e-posta ile bildirilir.
Sınav tarihi (~1 hafta)
Yakındaki yetkili sınav merkezinden bir tarih sunulur, online seçilir.
Teorik + performans sınavı (Sınav günü)
Yazılı (teorik) ve uygulamalı (performansa dayalı) sınav, yetkili sınav yerinde yapılır.
Sonuç açıklama (~15 iş günü)
Sınav sonucu (geçti/kaldı) e-posta + Brodemy bildiriminden gelir.
MYK kayıt + teslim (~7 iş günü)
MYK kaydı yapılır. Dijital belge anlık görüntülenir, fiziksel belge kargolanır.

Yeterlilik birimleri (2)

Her birim MYK Ulusal Yeterlilik standardına göre sınavda ayrı değerlendirilir.

20UY0406-4/A1İş Sağlığı ve Güvenliği, Çevre Koruma, İş Organizasyonu ve Gıda Güvenilirliği · sınav: T1
Çalışma süreçlerindeki tehlike ve riskler ile İSG önlemlerini, acil durum davranışlarını, atık bertarafını, iş organizasyonu ve kayıt tutmayı, personel hijyenini ve çalışma ortamının hijyen-sanitasyon ile gıda güvenilirliği kurallarını açıklamayı kapsar. Teorik sınav (T1) ile ölçülür.
20UY0406-4/A2Çiğ Süt Depolama · sınav: T1+P1
Depolama öncesi kişisel hazırlık ile ortam, makine ve ekipmanı İSG ve hijyen kurallarına uygun hazırlamayı, gelen çiğ sütün ön kabulünü yapmayı, sütü soğutma tankında uygun koşullarda muhafaza etmeyi ve alıcıya teslim etmeyi kapsar. Uygulamalı performans sınavı (P1) ile değerlendirilir.

Sıkça sorulan sorular

Çiğ Süt Depolama Sorumlusu belgesi zorunlu mu?

Evet. Çiğ süt depolama işi, gıda güvenilirliği mevzuatı ve MYK Mesleki Yeterlilik Belgesi zorunluluğu kapsamındadır; bu işi 20UY0406-4 Çiğ Süt Depolama Sorumlusu Ulusal Yeterliliği kapsamında yürütenler için belge gereklidir. Süt soğutma zincirinde gıda güvenliği kritik olduğu için yeterlilik aranır.

Sınava giriş şartı var mı?

20UY0406-4 Ulusal Yeterliliğinde sınava giriş için bir ön şart yoktur; genellikle kimlik, öğrenim belgesi ve sağlık raporu istenir. Herkes doğrudan sınava başvurabilir.

Belge ne kadar geçerli, nasıl yenilenir?

Çiğ Süt Depolama Sorumlusu Mesleki Yeterlilik Belgesi 5 yıl geçerlidir. Sürenin sonunda yeterliliğin ilgili maddelerinde tanımlanan yenileme koşullarına göre belge yenilenir.

Sınav nasıl yapılır?

Sınav iki zorunlu birimden oluşur: A1 çoktan seçmeli teorik sınav (T1) ile A2 çoktan seçmeli teorik (T1) ve performansa dayalı (P1) sınav. Belgeyi almak için tüm birimlerden başarılı olmak zorunludur. Birimler İş Sağlığı ve Güvenliği, Çevre Koruma, İş Organizasyonu ve Gıda Güvenilirliği ile Çiğ Süt Depolama konularını kapsar.

Fiyata neler dahil?

MYK sınav ücreti, teorik + performans sınavı, MYK belge kaydı ve dijital/fiziksel belge dahildir. Ödeme Brodemy üzerinden alınır; belgeyi yetkili kuruluş düzenler.

Brodemy belge mi düzenliyor?

Hayır. Brodemy ödeme aracısıdır; belgeyi TÜRKAK akredite yetkili kuruluş düzenler ve MYK kayıt sistemine işler.

Belge askıya alınabilir mi?

Evet. Belge sahibinin performansı, belge aldığı tarihten itibaren 2. yıl ile 3. yıl arasında sınav ve belgelendirme kuruluşunca belirlenen gözetim yöntemiyle değerlendirilir. Performansı yeterli bulunmayan veya gözetimi belge sahibinden kaynaklanan nedenlerle yapılamayan belgeler askıya alınır.

Belge 5 yılın sonunda nasıl yenilenir?

5 yılın sonunda ya belge geçerlilik süresi içinde toplamda en az 1 yıl çalıştığına dair resmi kayıt ibraz edilir ya da yeterlilik birimleri için tanımlanan uygulama (performans) sınavına (P1 ve P2) girilir. Olumlu sonuçta belge 5 yıl daha uzatılır.

İlgili rehberler

Brodemy belge düzenlemez; ISO/IEC 17024 tarafsızlık ilkesiyle TÜRKAK akredite belgelendirme kuruluşuna aracılık eder.

Tüm MYK belgeleri · Zorunlu MYK meslekleri · Hazırlık kursları · Hizmet ve Gıda belgeleri · Ücretsiz deneme quizi