Bitkisel Yağ Üretim Operatörü Belgesi Araçları: Maliyet ve Baraj Hesabı
18UY0352-4 ulusal yeterliliğinin kendi birim, ücret ve sınav verisiyle çalışan üç ücretsiz araç: toplam maliyet hesabı, teorik sınav baraj simülatörü ve zorunluluk yol haritası.
Hesapla: maliyet, baraj ve zorunluluk
Sayılar bu yeterliliğin kendi şartname ve tarife verisinden gelir; uydurma oran yoktur.
Sayılar nereden geliyor?
Maliyet nasıl hesaplanır?
Brodemy üzerinden Bitkisel Yağ Üretim Operatörü sınav ve belgelendirme ücreti 18.675 TL'dir (KDV dâhil); 1 zorunlu birimin tamamı bu ücrete dâhildir. Bu yeterlilikte 3 seçmeli birim vardır; seçmeli birimlerden en az birinden başarılı olmak gerekir. MYK belge basım masrafı 1.500 TL ödemede ayrı satırda eklenir; toplam 20.175 TL.
Teorik sınav barajı
Teorik sınav soru sayısı birime göre 20 ile 25 arasında değişir, sorular 4 seçeneklidir ve soruların en az %70'ine doğru cevap veren aday başarılı sayılır. Yanlış cevaplar doğru cevapları götürmez. Her birimin barajı ayrı hesaplanır; birimlerin ortalaması alınmaz.
Zorunluluk durumu
Bitkisel Yağ Üretim Operatörü mesleği, ÇSGB tebliğleri kapsamında MYK belgesi zorunlu tutulan meslekler arasındadır; belgesiz çalıştıran işverene çalışan başına idari para cezası uygulanır.
Bitkisel Yağ Üretim Operatörü sınavı birim birim
Hangi birimde hangi sınav var, kaç soru, süre ne kadar; ulusal yeterlilik metninden.
| Birim | Adı | Sınav | Soru | Süre |
|---|---|---|---|---|
| A1 | İş Sağlığı ve Güvenliği, Çevre Koruma, İş Organizasyonu ve Gıda Güvenilirliği | Teorik (T1) | en az 25 | soru başına 2 dakika |
| B1 seçmeli | Ham Yağ Rafinasyonu | Performans (P1) + Teorik (T1) | en az 25 | soru başına 2 dakika |
| B2 seçmeli | Ham Yağ Modifikasyonu | Performans (P1) + Teorik (T1) | en az 20 | soru başına 2 dakika |
| B3 seçmeli | Margarin Üretimi | Performans (P1) + Teorik (T1) | en az 20 | soru başına 2 dakika |
1 zorunlu birimin tamamından başarılı olmak gerekir; 3 seçmeli birim var, seçmeli birimlerden en az birinden başarılı olmak gerekir. Her birimin sınavı ayrı değerlendirilir; bir birimde başarısız olan aday yalnız o birimin sınavına yeniden girer, başarılı birimler ulusal yeterlilikte tanımlı süre boyunca geçerli kalır.
Barajı geçmek için kaç doğru?
| A1 | 25 soru | en az 18 doğru |
| B1 | 25 soru | en az 18 doğru |
| B2 | 20 soru | en az 14 doğru |
| B3 | 20 soru | en az 14 doğru |
Baraj %70; yanlış cevap doğruyu götürmez. Yukarıdaki simülatörde kendi sonucunu dene.
Sınava giriş şartı
Ulusal yeterlilikte ön şart tanımlanmamıştır; diploma, kurs bitirme ya da tecrübe aranmaz, doğrudan sınava başvurulur.
Sınavda ne ölçülür?
Her birimden örnek bilgi ve beceri ifadeleri ulusal yeterlilik metninden aşağıda; birim birim liste tam rehberde.
- ✓Gıda üretim aşamalarında iş bölümünü ayırt eder
- ✓Personel hijyeni kurallarını açıklar
- ✓Rafinasyon hattının kontrol parametrelerini listeler.
- ✓Nötralizasyon işlemlerinin nasıl yapıldığını açıklar.
- ✓Ağartma işlemlerinin nasıl yapıldığını açıklar.
- ✓Hidrojenasyon işlemlerini açıklar.
- ✓Reaksiyon tankındaki yağı vakum altında ısıtarak reçetede belirtilen değerlere göre içindeki suyun nasıl alındığını göstererek açıklar.
- ✓Yağ/Su fazı hazırlama adımlarını sırasıyla açıklar.
- ✓Emülsiyon hazırlama adımlarını sırasıyla açıklar
Ücret nasıl oluşur, kim belirler?
Brodemy üzerinden tek fiyat; içine neyin girdiği aşağıda.
KDV dâhil; MYK belge basım masrafı 1.500 TL ödemede ayrı satırda eklenir
MYK tarife listesi, 04/01/2026
Ücret üç kalemden oluşur: sınav ücreti, belgelendirme ücreti ve MYK belge basım masrafı. İlk ikisini yetkili kuruluş belirler ve MYK'ya bildirir; basım masrafını MYK her yıl günceller. Başvurudan belgeye kadar süreci Brodemy yürütür: size uygun seviye ve ücret, sınav takvimi, evrak ve belge takibi tek yerden.
Belge ne kadar geçerli, sonra ne olur?
Geçerlilik süresi
Bitkisel Yağ Üretim Operatörü (Seviye 4) mesleki yeterlilik belgesinin geçerlilik süresi 5 yıldır.
Bitkisel Yağ Üretim Operatörü belgesi için sizi arayalım
Hesapladığınız ücret bandını ve size uygun seviyeyi telefonda netleştirelim. Başvuru, sınav takvimi ve belge takibi Brodemy üzerinden yürür.
Bitkisel Yağ Üretim Operatörü belgesi tam rehberi → · Deneme sınavı → · Tüm meslek belgeleri →
Hesaplar MYK yetkilendirilmiş kuruluş tarifesine ve 18UY0352-4 ulusal yeterliliğine dayanır; bilgilendirme amaçlıdır. Başvuru, sınav takvimi ve belge takibi Brodemy üzerinden yürür.
Ücreti ve sınav takvimini birlikte netleştirelim.
Size uygun seviye, güncel ücret ve en yakın sınav tarihi için arayın; başvurudan belgeye kadar süreci Brodemy yürütür.