Kantinci MYK Belgesi Nasıl Alınır? 2026 Adım Adım Rehber

Kantinci (24UY0580-4, Seviye 4) MYK belgesi: giriş şartı yok, iki zorunlu birim (A1 750 TL, A2 23.250 TL), %70 baraj, birim geçerliliği 2 yıl, belge 5 yıl. Süreç adım adım.

19 Temmuz 2026 · Brodemy Akademi · 8 dk okuma

Editöryel inceleme: Dr. Ali Şimşek · Dr. Erkan Erhan · Dr. Mehmet Ali Kırkpınar

Kantinci Belgesi Hangi Yeterliliğe Dayanır?

Kantinci (Seviye 4) belgesi, Mesleki Yeterlilik Kurumu'nun 24UY0580-4 kodlu ulusal yeterliliğine göre verilen resmi bir Mesleki Yeterlilik Belgesidir. Yeterlilik 03/07/2024 tarihli ve 2024/128 sayılı kararla onaylanmış, Rev.00 olarak yayımlanmıştır; MYK Turizm, Konaklama, Yiyecek-İçecek Hizmetleri Sektör Komitesi kapsamındadır (ISCO-08: 5246). Yeterlilik, kantin işletmeciliğinde iş sağlığı-güvenliği, çevre koruma, gıda güvenilirliği ve kantin işlemlerini yürütme yetkinliğini ölçer.

Belgeyi Brodemy düzenlemez. Brodemy ön başvurunuzu alır ve sizi MYK tarafından yetkilendirilmiş, TÜRKAK akredite bir belgelendirme kuruluşuna yönlendirir; sınavı yapan ve belgeyi düzenleyen taraf o kuruluştur.

Giriş Şartı Gerçekten Yok mu?

Yok. 24UY0580-4 ulusal yeterliliğinde "sınava giriş şartları" maddesi boş bırakılmıştır — yani belirli bir okul mezuniyeti ya da önceden çalışma deneyimi aranmaz. MYK sınavlarında esas alınan, adayın sınavda gösterdiği başarıdır. Bu durum mesleğe yeni başlayanlar için belgeyi doğrudan erişilebilir kılar.

Adım Adım: Başvurudan Belgeye

• 1) Ön başvuru — Brodemy üzerinden başvurunuzu iletirsiniz; yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşuna yönlendirilirsiniz.
• 2) Evrak ve kayıt — Kimlik ve başvuru evraklarınızı kuruluşa teslim edip kaydınızı açtırırsınız. Diploma veya deneyim belgesi istenmez.
• 3) Sınav planı — A1 (yalnız teorik) ve A2 (teorik + performans) için sınav tarihi ve yeri belirlenir. İki birim aynı oturumda ya da ayrı tarihlerde planlanabilir.
• 4) Sınavlar — A1 ve A2 teorik sınavlarına, ayrıca A2 için performans (P1) sınavına girersiniz.
• 5) Belge — Her iki zorunlu birimden başarılı olduğunuzda 5 yıl geçerli MYK Mesleki Yeterlilik Belgeniz düzenlenir ve e-Devlet üzerinden görüntülenebilir.

İki Zorunlu Birim: A1 ve A2 Ne Ölçer?

Yeterlilik iki zorunlu birimden oluşur; seçmeli birim yoktur. Belge için her ikisinden de başarılı olmak gerekir. İki birimin sınav yapısı ve ücreti birbirinden farklıdır:

Sınav Mekaniği: Soru Sayısı, Baraj ve Süre

• Sorular 4 seçeneklidir ve her biri eşit puan değerindedir.
• Yanlış cevaplardan puan indirimi YAPILMAZ — boş bırakmak yerine işaretlemek matematiksel olarak her zaman avantajlıdır.
• Soru başına ortalama 1,5 dakika süre verilir. A1'de 15 soru için yaklaşık 23 dakika, A2'de 20 soru için yaklaşık 30 dakika demektir.
• Teorik başarı barajı her iki birimde de %70'tir ve birimler arasında ortalama alınmaz; her birim kendi içinde değerlendirilir.
• A2 performans sınavında 14 kritik adım yıldızla işaretlidir. Genel puanınız %80'in üzerinde olsa bile tek bir kritik adımı atlarsanız birimden kalırsınız.

Bir Birimden Kalırsanız Ne Olur?

Baştan başlamazsınız. Birimler bağımsız değerlendirilir; yalnızca kalınan birimin sınavı tekrarlanır. Başarılan birimin geçerlilik süresi, birimin başarıldığı tarihten itibaren 2 yıldır. Yani A1'i geçip A2'den kaldıysanız, A1 başarınız 2 yıl boyunca cepte kalır; bu süre içinde A2'yi tamamladığınızda belgeniz düzenlenir.

Maliyet: Birim Ücretleri ve Belge Basım Bedeli

Kantinci yeterliliğinde ücret birim bazlıdır. A1 birimi 750 TL, A2 birimi 23.250 TL; ikisinin toplamı 24.000 TL'dir (KDV dâhil). Bu tutar sınav ve belgelendirme hizmetini kapsar. Belgeniz düzenlenirken MYK belge basım masrafı olarak ayrıca 1.500 TL ödenir — bu kalem sınav ücretine dâhil değildir.

İşsizlik Sigortası Fonu'ndan sınav ücreti iadesi, yalnızca tehlikeli ve çok tehlikeli işlerde yer alan ve zorunlu meslekler tebliğinde bulunan yeterlilikler için işletilir. Kantinci az tehlikeli sınıfta yer aldığından bu kapsamın dışında kalması beklenir; kesin durumu başvuru yaptığınız belgelendirme kuruluşuna teyit ettirin.

Belge 5 Yıl Sonra Nasıl Yenilenir?

Belge 5 yıl geçerlidir. Sürenin sonunda performansınız iki yöntemden en az biriyle değerlendirilir: ya 5 yıllık geçerlilik süresi içinde toplamda en az 2 yıl — veya son altı ay boyunca — ilgili alanda çalıştığınızı gösteren kayıtları (hizmet dökümü, referans yazısı, sözleşme vb.) sunarsınız, ya da uygulama sınavına yeniden girersiniz. Hangi yöntemin uygulanacağı belgelendirme kuruluşunun yenileme prosedürüne göre belirlenir; belgenizin bitiş tarihinden önce kuruluşla iletişime geçin.

Karıştırılmaması Gereken Üç Belge

Kantin işiyle ilgili üç ayrı belge farklı mevzuata dayanır ve biri diğerinin yerine geçmez. En sık yapılan hata, MYK belgesinin okul kantini ihalesinde ustalık belgesi yerine sayılacağını varsaymaktır:

Buna karşılık geçerli bir MYK belgeniz varsa Mesleki Eğitim Merkezinde denklik başvurusu yapıp sınav sonucuna göre ustalık belgesine geçiş yapabilirsiniz. Yani MYK belgesi ihalede doğrudan kabul edilmez, ama ustalık belgesine giden yolu kısaltır.

Kantinci MYK belgesi — süreç ve başvuru → · Kantinci ücret ve birim hesaplayıcı → · Kantinci Belgesi ile Hijyen Belgesi Farkı → · Kantin/Büfe İşyeri Açma Belgesi ve Ruhsat →

Sıkça sorulan sorular

Kantinci belgesi almak için ne gerekiyor?

Yetkilendirilmiş bir belgelendirme kuruluşunda A1 ve A2 birimlerinin sınavlarını geçmeniz yeterlidir. 24UY0580-4 ulusal yeterliliğinde sınava giriş şartı maddesi boştur; diploma veya deneyim istenmez.

Kantinci belgesi ücreti ne kadar?

Yeterlilik birim bazlı ücretlendirilir: A1 birimi 750 TL, A2 birimi 23.250 TL — toplam 24.000 TL (KDV dâhil). Belge düzenlenirken MYK belge basım masrafı olarak ayrıca 1.500 TL ödenir. Güncel tutarı başvurduğunuz kuruluşa teyit ettirin.

Bir birimden kalırsam baştan mı başlıyorum?

Hayır. Birimler bağımsız değerlendirilir; yalnızca kalınan birimin sınavı tekrarlanır. Başarılan birimin geçerlilik süresi başarıldığı tarihten itibaren 2 yıldır, bu süre içinde diğer birimi tamamlarsanız belgeniz düzenlenir.

Sınavda kaç soru var, yanlış doğruyu götürür mü?

A1 teorik sınavında en az 15, A2 teorik sınavında en az 20 soru sorulur. Sorular 4 seçeneklidir, her biri eşit puandır ve yanlış cevaplardan puan indirimi YAPILMAZ. Baraj her ikisinde de %70. Soru başına ortalama 1,5 dakika süre verilir.

Performans sınavında nasıl başarılı olunur?

A2 biriminin performans sınavında (P1) 48 beceri ve yetkinlik ölçülür; bunların 14 tanesi kritik adım olarak yıldızla işaretlidir. Başarılı sayılmak için kritik adımların TAMAMINI doğru yapmak ve genel puanın en az %80 olması gerekir. Tek bir kritik adımın atlanması sınavı düşürür.

Belge kaç yıl geçerli, nasıl yenilenir?

Belge 5 yıl geçerlidir. Sürenin sonunda ya 5 yıl içinde toplam en az 2 yıl (veya son altı ay boyunca) alanda çalıştığınızı gösteren kayıtları sunarsınız, ya da uygulama sınavına yeniden girersiniz. Yöntem seçimi belgelendirme kuruluşunun yenileme prosedürüne göre belirlenir.

Kantinci belgesi yasal olarak zorunlu mu?

Hayır. Kantinci (24UY0580-4), 2026/1 dahil güncel zorunlu meslekler tebliğlerinde yer almaz. Okul kantini ihalelerinde mevzuat gereği aranan belge MYK belgesi değil, 3308 sayılı Kanuna göre düzenlenen ustalık belgesidir. MYK belgesi bu ihalelerde ustalık belgesinin yerine geçmez.

Kantinci belgesi hijyen belgesinin yerine geçer mi?

Hayır, ikisi ayrı belgelerdir. Hijyen belgesi gıdayla temas eden çalışanların Hijyen Eğitimi Yönetmeliği kapsamında aldığı eğitim belgesidir; Kantinci MYK belgesi ise mesleki yeterliliği ölçen sınav sonucu verilir. Kantinde çalışıyorsanız hijyen belgesi yükümlülüğünüz MYK belgesi aldığınızda ortadan kalkmaz.