Kantinci MYK Belgesi Nasıl Alınır? 2026 Adım Adım Rehber

19 Temmuz 2026 · Güncelleme: 16 Ekim 2026 · Brodemy Editör Ekibi · 8 dk okuma

Belgeyle ilgili tüm adımlar tek sayfada: Kantinci belgesi rehberi: sınav birimleri, ücret ve başvuru.

Bu yazı belgenin şartlarını, sınavını ve kuruluş seçimini anlatır. Okul kantini işletmek için istenen diğer belgeler için okul kantini işletmek için gerekli belgeler.

Kantinci Belgesi Hangi Yeterliliğe Dayanır?

Kantinci (Seviye 4) belgesi, Mesleki Yeterlilik Kurumu'nun 24UY0580-4 kodlu ulusal yeterliliğine göre verilen resmi bir Mesleki Yeterlilik Belgesidir. Yeterlilik 03/07/2024 tarihli ve 2024/128 sayılı kararla onaylanmış, Rev.00 olarak yayımlanmıştır; MYK Turizm, Konaklama, Yiyecek-İçecek Hizmetleri Sektör Komitesi kapsamındadır (ISCO-08: 5246). Yeterlilik, kantin işletmeciliğinde iş sağlığı-güvenliği, çevre koruma, gıda güvenilirliği ve kantin işlemlerini yürütme yetkinliğini ölçer.

Başvurudan belgeye kadar süreci Brodemy yürütür: size uygun seviye ve ücret, sınav takvimi, evrak ve belge takibi tek yerden.

Giriş Şartı Gerçekten Yok mu?

Yok. 24UY0580-4 ulusal yeterliliğinde "sınava giriş şartları" maddesi boş bırakılmıştır — yani belirli bir okul mezuniyeti ya da önceden çalışma deneyimi aranmaz. MYK sınavlarında esas alınan, adayın sınavda gösterdiği başarıdır. Bu durum mesleğe yeni başlayanlar için belgeyi doğrudan erişilebilir kılar.

Adım Adım: Başvurudan Belgeye

• 1) Ön başvuru — Brodemy üzerinden başvurunuzu iletirsiniz; size uygun sınav oturumu ve tarihi yazılı olarak bildirilir.
• 2) Evrak ve kayıt — Kimlik ve başvuru evraklarınızı kuruluşa teslim edip kaydınızı açtırırsınız. Diploma veya deneyim belgesi istenmez.
• 3) Sınav planı — A1 (yalnız teorik) ve A2 (teorik + performans) için sınav tarihi ve yeri belirlenir. İki birim aynı oturumda ya da ayrı tarihlerde planlanabilir.
• 4) Sınavlar — A1 ve A2 teorik sınavlarına, ayrıca A2 için performans (P1) sınavına girersiniz.
• 5) Belge — Her iki zorunlu birimden başarılı olduğunuzda 5 yıl geçerli MYK Mesleki Yeterlilik Belgeniz düzenlenir ve e-Devlet üzerinden görüntülenebilir.

Sınava Gireceğiniz Kuruluşu Seçerken Nelere Bakılır?

Kantinci belgesini yalnız 24UY0580-4 yeterliliğinde MYK'dan yetki almış ve bu kapsamda TÜRKAK tarafından TS EN ISO/IEC 17024'e göre akredite edilmiş kuruluşlar düzenleyebilir; yetkili kuruluşların listesi MYK portalında yeterliliğin satırında görülür. Yetkiyi doğruladıktan sonra karşılaştırılacak noktalar: sınavın yapılacağı il, en yakın sınav tarihi, A2 performans sınavının yapılacağı ortamın kantin işlerini gerçekçi biçimde ölçmeye uygun olması ve ücretin birim birim yazılı verilmesi. 'Garantili belge' vaadi geçerli bir yol değildir; belge yalnız usulüne uygun yapılan sınavı geçince düzenlenir. Bu karşılaştırmayı sizin için yapıyor, size uygun sınav yerini, tarihini ve kesin tutarı yazılı olarak iletiyoruz.

İki Zorunlu Birim: A1 ve A2 Ne Ölçer?

Yeterlilik iki zorunlu birimden oluşur; seçmeli birim yoktur. Belge için her ikisinden de başarılı olmak gerekir. İki birimin sınav yapısı ve ücreti birbirinden farklıdır:

Sınav Mekaniği: Soru Sayısı, Baraj ve Süre

• Sorular 4 seçeneklidir ve her biri eşit puan değerindedir.
• Yanlış cevaplardan puan indirimi YAPILMAZ — boş bırakmak yerine işaretlemek matematiksel olarak her zaman avantajlıdır.
• Soru başına ortalama 1,5 dakika süre verilir. A1'de 15 soru için yaklaşık 23 dakika, A2'de 20 soru için yaklaşık 30 dakika demektir.
• Teorik başarı barajı her iki birimde de %70'tir ve birimler arasında ortalama alınmaz; her birim kendi içinde değerlendirilir.
• A2 performans sınavında 14 kritik adım yıldızla işaretlidir. Genel puanınız %80'in üzerinde olsa bile tek bir kritik adımı atlarsanız birimden kalırsınız.

Bir Birimden Kalırsanız Ne Olur?

Baştan başlamazsınız. Birimler bağımsız değerlendirilir; yalnızca kalınan birimin sınavı tekrarlanır. Başarılan birimin geçerlilik süresi, birimin başarıldığı tarihten itibaren 2 yıldır. Yani A1'i geçip A2'den kaldıysanız, A1 başarınız 2 yıl boyunca cepte kalır; bu süre içinde A2'yi tamamladığınızda belgeniz düzenlenir.

Maliyet: Birim Ücretleri ve Belge Basım Bedeli

Kantinci yeterliliğinde ücret birim bazlıdır. A1 birimi 750 TL, A2 birimi 23.250 TL; ikisinin toplamı 24.000 TL'dir (KDV dâhil). Bu tutar sınav ve belgelendirme hizmetini kapsar. Belgeniz düzenlenirken MYK belge basım masrafı olarak ayrıca 1.500 TL ödenir — bu kalem sınav ücretine dâhil değildir.

Sınav ücretinin İşsizlik Sigortası Fonu'ndan iadesi 2026'da yok: 4447 sayılı Kanun Ek Madde 3 bu desteği 31.12.2021'e kadar tanır; Kanunun güncel metninde bu tarihten sonrası için uzatma yok. Kantinci sınav ücretini aday veya işveren öder.

Belge 5 Yıl Sonra Nasıl Yenilenir?

Belge 5 yıl geçerlidir. Sürenin sonunda performansınız iki yöntemden en az biriyle değerlendirilir: ya 5 yıllık geçerlilik süresi içinde toplamda en az 2 yıl — veya son altı ay boyunca — ilgili alanda çalıştığınızı gösteren kayıtları (hizmet dökümü, referans yazısı, sözleşme vb.) sunarsınız, ya da uygulama sınavına yeniden girersiniz. Hangi yöntemin uygulanacağı belgelendirme kuruluşunun yenileme prosedürüne göre belirlenir; belgenizin bitiş tarihinden önce kuruluşla iletişime geçin.

Karıştırılmaması Gereken Üç Belge

Kantin işiyle ilgili üç ayrı belge farklı mevzuata dayanır ve biri diğerinin yerine geçmez. En sık yapılan hata, MYK belgesinin okul kantini ihalesinde ustalık belgesi yerine sayılacağını varsaymaktır:

Buna karşılık geçerli bir MYK belgeniz varsa Mesleki Eğitim Merkezinde denklik başvurusu yapıp sınav sonucuna göre ustalık belgesine geçiş yapabilirsiniz. Yani MYK belgesi ihalede doğrudan kabul edilmez, ama ustalık belgesine giden yolu kısaltır.

Kantinci MYK belgesi — süreç ve başvuru → · Kantinci ücret ve birim hesaplayıcı → · Kantinci Belgesi ile Hijyen Belgesi Farkı → · Kantin/Büfe İşyeri Açma Belgesi ve Ruhsat →

Kaynaklar

1. MYK Kantinci (Seviye 4) Ulusal Yeterliliği 24UY0580-4 (portal.myk.gov.tr)
2. MYK belge zorunluluğu getirilmiş ulusal yeterlilikler listesi (portal.myk.gov.tr)
3. 4447 sayılı İşsizlik Sigortası Kanunu (Ek Madde 3) (mevzuat.gov.tr)
4. Millî Eğitim Bakanlığı Okul-Aile Birliği Yönetmeliği (mevzuat.gov.tr)