Kantinci Belgesi ile Hijyen Belgesi Farkı

Kantinci MYK belgesi ile hijyen belgesi sık karıştırılır ama ayrı belgelerdir. İkisinin dayanağı, kapsamı ve kim tarafından verildiği farklıdır.

19 Temmuz 2026 · Brodemy Akademi · 3 dk okuma

İki Ayrı Belge

Kantinci MYK belgesi ile hijyen belgesi farklı mevzuata dayanan iki ayrı belgedir ve biri diğerinin yerine geçmez. Bu ayrımı bilmek, gereksiz masraf ve eksik belge sorununu önler.

Hijyen Belgesi

Hijyen belgesi, 05/07/2013 tarihli ve 28698 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Hijyen Eğitimi Yönetmeliği kapsamındadır; dayanağı 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanunu'dur. Gıda üretim ve satış yerlerinde (kantin dahil) çalışan personelin alması zorunludur. Eğitim MEB Hayat Boyu Öğrenme'ye bağlı Halk Eğitim/Mesleki Eğitim Merkezlerince verilir ve belge e-Yaygın sistemi üzerinden düzenlenir.

Kantinci MYK Belgesi

Kantinci MYK belgesi ise 5544 sayılı Kanun kapsamında bir ulusal yeterliliktir (24UY0580-4) ve kantin işletmeciliği mesleğindeki yetkinliği sınavla ölçer. Müfredatında hijyen ve gıda güvenilirliği yer alsa da, bu ayrı MEB hijyen belgesi zorunluluğunu ortadan kaldırmaz.

Hangisi Size Lazım?

Gıdayla temas eden bir çalışansanız hijyen belgesi mevzuat gereğidir. Mesleki yeterliliğinizi resmi olarak kanıtlamak istiyorsanız MYK kantinci belgesi işinize yarar. Çoğu durumda ikisi birlikte değerlendirilir.

Kantinci MYK belgesi — süreç ve başvuru → · Okul Kantini Açmak İçin Gerekli Belgeler →

Sıkça sorulan sorular

MYK belgesi hijyen belgesinin yerine geçer mi?

Hayır. İkisi ayrı belgedir; MYK belgesi hijyen belgesi zorunluluğunu ortadan kaldırmaz.

Hijyen belgesini kim verir?

MEB Hayat Boyu Öğrenme'ye bağlı Halk Eğitim/Mesleki Eğitim Merkezleri; belge e-Yaygın üzerinden düzenlenir.

Kantin çalışanı için hangisi zorunlu?

Gıdayla temas eden çalışan için hijyen belgesi mevzuat gereği zorunludur.