Kantinci (Seviye 4) Mesleki Yeterlilik Belgesi — 24UY0580-4

Hızlı Bakış

Kantinci Belgesi (24UY0580-4) Nedir?

Kantinci (Seviye 4) Mesleki Yeterlilik Belgesi, 5544 sayılı Mesleki Yeterlilik Kurumu Kanunu çerçevesinde hazırlanan 24UY0580-4 Ulusal Yeterliliğine göre düzenlenir. Belge, kişinin bu meslekte tanımlı bilgi, beceri ve yetkinliklere sahip olduğunu sınavla kanıtladığını gösterir.

Ulusal yeterliliğin kendi ifadesiyle amacı şudur: Adayların, geçerli ve güvenilir bir belge ile mesleki yeterliliğini kanıtlamasına olanak vermek,  Eğitim sistemine, sınav ve belgelendirme kuruluşlarına referans ve kaynak oluşturmak amacıyla hazırlanmıştır. 9 YETERLİLİĞE KAYNAK TEŞKİL EDEN MESLEK STANDART(LAR)I 24UMS0816-4 / Kantinci (Seviye 4)

Kantinci Belgesi Zorunlu mu?

Kantinci, ÇSGB tebliğleriyle belgesi zorunlu tutulan meslekler listesinde yer almaz. Ancak belge; işe alımlarda, kamu ve özel sektör ihalelerinde, İSG denetimlerinde ve yurt dışı iş başvurularında mesleki yeterliliğin resmî kanıtı olarak aranabilir.

Zorunluluk kapsamı tebliğlerle genişleyebilir; güncel durum için MYK'nın yayımladığı liste esastır.

Yeterlilik Birimleri (2 zorunlu)

• A1 — İş Sağlığı ve Güvenliği, Çevre Koruma, Gıda Güvenilirliği ve İş Organizasyonu (T1 sınavı) · ZORUNLU
• A2 — Kantin İşlemlerini Yürütme (T1 sınavı) · ZORUNLU
• Belgeyi almak için zorunlu birimlerin tamamından başarılı olmak gerekir.

A1 Birimi: İş Sağlığı ve Güvenliği, Çevre Koruma, Gıda Güvenilirliği ve İş Organizasyonu — 8 Başarım Ölçütü

• A.1.4 — BG.2 Kantin işletmesinde görülebilecek tehlike ve riskleri
• A.1.3 — 1.1 T1
• A.1.5 — 1.2 T1
• A.3.1 — 1.3 T1
• A.3.2 — 1.3 T1
• A.2.2 — 2.1 T1
• A.2.3 — 2.1 T1
• A.2.1 — 2.2 T1

A2 Birimi: Kantin İşlemlerini Yürütme — 29 Başarım Ölçütü

• B.4.4 — BG.4 Kantin işletmesinde kullanılan ekipmanları ve A.1.2,
• B.3.1 — 1.3 T1
• B.4.5 — 1.4 T1
• D.1.3 — 4.2 T1
• D.1.4 — 4.2 T1
• D.3.3 — 4.4 T1
• B.4.1 — 1.1 P1
• B.2.1 — 1.5 P1
• A.3.1 — BY.10 Çalışma ortamına uygun iş kıyafetini giyer. 1.5 P1
• B.2.2 — BY.11 Müşteriyi karşılayarak içecek siparişini alır. C.1.1-2 2.1 P1
• C.1.3 — 2.1 P1
• C.2.1 — P1
• C.2.2 — P1
• C.2.3 — P1
• C.2.4 — P1
• C.3.1 — 2.3 P1
• C.3.2 — 2.3 P1
• C.3.3 — 2.3 P1
• C.3.4 — 2.3 P1
• C.3.5 — 2.3 P1
• C.4.1 — 3.2 P1
• C.5.2 — P1
• C.6.3 — P1
• C.6.4 — P1
• C.7.4 — 3.5
• C.7.5 — P1
• C.7.6 — P1
• C.7.7 — BY.36 Siparişe göre sütlü tatlı ve kek hazırlar. C.7.8 P1
• D.2.2 — P1

Sınav Nasıl Yapılır?

Teorik sınav (T1) 4 seçenekli çoktan seçmeli sorulardan oluşur. Yanlış cevaplar doğru cevapları götürmez. Bir birimden kalan aday yalnız o birimi tekrarlar; geçilen birimlerin sonucu 2 yıl geçerlidir.

Sınavın online mı yüz yüze mi yapılacağı, sınavı yürüten yetkili belgelendirme kuruluşunun uygulamasına göre değişir.

Ulusal Yeterlilikte Ölçme ve Değerlendirme

8 a) Teorik Sınav Çoktan Seçmeli Sınav (T1): A1 birimine yönelik teorik sınav Ek A1-2’de yer alan “Bilgiler” kontrol listesine göre gerçekleştirilir. Teorik sınavda adaylara en az 15 (on beş) soruluk 4 seçenekli çoktan seçmeli ve her biri eşit puan değerinde yazılı sınav (T1) uygulanmalıdır. Çoktan seçmeli sorularla düzenlenmiş sınavda yanlış cevaplandırılan sorulardan herhangi bir puan indirimi yapılmaz. Sınavda adaylara her soru için ortalama bir buçuk (1,5) dakika süre verilir. Yazılı sınavda soruların en az %70’ine doğru yanıt veren aday başarılı sayılır. Sınav soruları, bu birimde teorik sınav ile ölçülmesi öngörülen tüm bilgi ifadelerini (Ek A1-2) ölçmelidir. 8 b) Performansa Dayalı Sınav - 8 c) Ölçme ve Değerlendirmeye İlişkin Diğer Koşullar Adayın söz konusu birimden başarılı sayılması için T1 sınavından başarılı olması gerekir. Yeterlilik biriminin geçerlilik süresi birimin başarıldığı tarihten itibaren 2 yıldır. 24UY0580-4/A1 İş Sağlığı ve Güvenliği, Çevre Koruma, Tarih: 03/07/2024 Rev. No:00 Gıda Güvenilirliği ve İş Organizasyonu YETERLİLİK BİRİMİNİ 9 GELİŞTİREN MYK Çalışma Grubu KURUM/KURULUŞ(LAR) YETERLİLİK BİRİMİNİ MYK Turizm, Konaklama, Yiyecek-İçecek Hizmetleri 10 D

Başvuru ve Ücret

1. Brodemy üzerinden başvuru: Kantinci belgesi için başvuru, ödeme ve süreç takibi Brodemy üzerinden yapılır. Satıcı taraf Koru Arge Enerji A.Ş.'dir (Brodemy markası).
2. Ücret: Sınav ve belgelendirme 24.000 TL'dir (KDV dâhil). MYK belge basım masrafı 1.500 TL ayrıca ödenir.
3. Evrak: Ulusal yeterlilikte özel bir eğitim, deneyim veya yaş şartı tanımlanmamıştır. Başvuruda kimlik, başvuru formu ve ödeme belgesi istenir.
4. Sınav: Sınav tarihi ve yeri, sınavı yürüten TÜRKAK akreditasyonlu kuruluş tarafından bildirilir.
5. Belge: Başarılı adayın belgesi MYK Belge Sahipleri Siciline işlenir ve e-Devlet üzerinden sorgulanabilir.

Belge Geçerliliği, Gözetim ve Yenileme

Ulusal yeterlilik metnine göre: Belgenin geçerlilik süresi beş (5) yıldır.

Gözetim: Beş (5) yıllık geçerlilik süresinin sonunda belge sahibinin performansı aşağıda tanımlanan yöntemlerden en az biri kullanılarak değerlendirmeye tabi tutulur; a) 5 yıl belge geçerlilik süresi içerisinde toplamda en az 2 (iki) yıl veya son altı ay boyunca ilgili BELGE YENİLEMEDE alanda çalıştığını gösteren kayıtları (hizmet 16 UYGULANACAK ÖLÇME- dökümü, referans yazısı/mektubu, sözleşme, DEĞERLENDİR

Geçerlilik süresi dolan belgeler için yeniden belgelendirme koşulları MYK mevzuatına ve ulusal yeterliliğin ilgili maddesine tabidir; güncel koşulları sınavı yürüten kuruluştan teyit edin.

Bu Belgeyi Kimler Almalı?

• Kantinci mesleğinde çalışan veya çalışmaya başlayacak kişiler.
• Bu meslekte işe alım sürecinde yeterliliğini belgelemek isteyenler.
• Kamu veya özel sektör ihalelerinde belgeli personel şartı bulunan işletmelerin çalışanları.
• İş sağlığı ve güvenliği denetimlerinde mesleki yeterliliğini kanıtlaması istenen personel.
• Şu iş alanlarında çalışanlar: İş Sağlığı ve Güvenliği, Çevre Koruma, Gıda Güvenilirliği ve İş Organizasyonu · Kantin İşlemlerini Yürütme.
• Yurt dışında çalışmayı planlayıp mesleki yeterliliğini resmî belgeyle göstermek isteyenler.

Belge Ne İşe Yarar?

Kantinci mesleğinde belge yasal zorunluluk olmasa da yeterliliğin resmî kanıtıdır.

Bunun ötesinde belge; işe alım süreçlerinde ayırt edici olur, ihale şartnamelerinde aranan "belgeli personel" koşulunu karşılar, İSG denetimlerinde yeterlilik kanıtı sayılır ve MYK sicilinde kayıtlı olduğu için e-Devlet üzerinden herkesçe doğrulanabilir.

Belge 24UY0580-4 Ulusal Yeterliliğine göre düzenlendiği için içeriği ülke genelinde aynıdır; şehre veya kuruluşa göre kapsamı değişmez.

Sınava Nasıl Hazırlanılır?

1. Ulusal yeterlilik metnini birim birim okuyun: 24UY0580-4 şartnamesindeki 2 birimin başarım ölçütleri, sınav sorularının ve performans adımlarının doğrudan kaynağıdır.
2. Zorunlu birimlerden başlayın: Belgenin ön koşulu zorunlu birimlerdir: İş Sağlığı ve Güvenliği, Çevre Koruma, Gıda Güvenilirliği ve İş Organizasyonu · Kantin İşlemlerini Yürütme.
3. İSG ve çevre birimini hafife almayın: Neredeyse tüm ulusal yeterliliklerde iş sağlığı ve güvenliği ile çevre koruma ayrı bir zorunlu birimdir ve barajı ayrı hesaplanır.

MYK Mesleki Yeterlilik Belgesi ile Kurs Sertifikası Farkı

Doğru Bilinen Yanlışlar

Kantinci ve Belgelendirme Sözlüğü

24UY0580-4

Kantinci (Seviye 4) Ulusal Yeterliliğinin MYK kod numarası.

Ulusal Yeterlilik (UY)

MYK tarafından onaylanan; bir meslekte hangi bilgi, beceri ve yetkinliklerin nasıl ölçüleceğini tanımlayan resmî belge.

Yeterlilik birimi

Ulusal yeterliliğin ayrı ayrı sınavla ölçülen parçası. Zorunlu (A) ve seçmeli (B) birimler bulunur.

Başarım ölçütü

Bir birimde adayın göstermesi gereken ölçülebilir davranış maddesi; sınav soruları ve performans adımları bunlardan türetilir.

T1 (Teorik sınav)

Çoktan seçmeli sorularla yapılan bilgi sınavı.

P1 (Performans sınavı)

Adayın işi gerçeğe yakın koşullarda uygulamasıyla yapılan, kontrol listesiyle değerlendirilen sınav.

TÜRKAK

Türk Akreditasyon Kurumu — belgelendirme kuruluşlarını ISO/IEC 17024 standardına göre akredite eder.

Yetkilendirilmiş Belgelendirme Kuruluşu (YBK)

MYK adına sınav yapıp belge düzenlemeye yetkili, TÜRKAK akreditasyonlu kuruluş.

MYK Belge Sahipleri Sicili

Düzenlenen belgelerin kaydedildiği ulusal sicil; e-Devlet üzerinden sorgulanır.

ISCO 08

Uluslararası Standart Meslek Sınıflaması; mesleğin küresel karşılığını gösterir.

A1 — İş Sağlığı ve Güvenliği, Çevre Koruma, Gıda Güvenilirliği ve İş Organizasyonu

24UY0580-4 yeterliliğinin zorunlu birimi. T1 sınavıyla ölçülür.

A2 — Kantin İşlemlerini Yürütme

24UY0580-4 yeterliliğinin zorunlu birimi. T1 sınavıyla ölçülür.

Sık Sorulan Sorular (9)

Kantinci belgesi zorunlu mu?

Kantinci, zorunlu meslekler tebliğ listesinde yer almaz. Belge; işe alım, ihale şartnameleri ve İSG denetimlerinde mesleki yeterlilik kanıtı olarak aranabilir.

Kantinci belgesi kaç birimden oluşur?

24UY0580-4 yeterliliği 2 zorunlu birimden oluşur ve tamamından başarılı olmak gerekir. Birimler: A1, A2.

Kantinci belgesi sınavı nasıl yapılır?

Teorik (T1) sınav uygulanır; çoktan seçmeli sorulardan oluşur.

Kantinci belgesi ücreti ne kadar?

Brodemy üzerinden sınav ve belgelendirme 24.000 TL'dir. MYK belge basım masrafı 1.500 TL ayrıca ödenir.

Sınava girmek için diploma veya deneyim şartı var mı?

Bu ulusal yeterlilikte sınava giriş için özel bir eğitim, deneyim veya yaş şartı tanımlanmamıştır.

Bir birimden kalırsam ne olur?

Yalnız kalınan birimden tekrar sınava girilir; geçilen birimlerin sonucu 2 yıl geçerlidir. Tüm birimler geçerliyken belge düzenlenir.

Belgemi nereden doğrularım?

Belge MYK Belge Sahipleri Siciline işlenir ve e-Devlet üzerinden sorgulanabilir. İşveren doğrulamayı bu kanaldan yapar.

Belgeyi Brodemy mi düzenliyor?

Hayır. Brodemy belge düzenlemez ve sınav yapmaz; başvuru, ödeme ve süreç yönetimi Brodemy üzerinden yürür, sınavı ve belgeyi TÜRKAK akreditasyonlu, MYK yetkili kuruluş yapar. Satış sözleşmesinin tarafı Koru Arge Enerji A.Ş.'dir (Brodemy markası).

Bu belgeyi kaç kuruluş veriyor?

MYK'ya tarife bildiren 10 yetkilendirilmiş belgelendirme kuruluşu bu yeterlilikte sınav açmaktadır (31/07/2026 tarihli veriler). Piyasa ücret bandı 24.000 – 24.500 TL'dir.

Ücretsiz Araçlar

Kantinci maliyet hesaplayıcı ve baraj simülatörü →

Diğer MYK Meslek Belgeleri

Çelik Kaynakçısı · Köprülü Vinç Operatörü · Sorumlu Emlak Danışmanı · Makine Bakımcı · Motorlu Kara Taşıtları Alım Satım Sorumlusu · Endüstriyel Taşımacı · İnşaat İşçisi · Makine Bakımcı · Servis Aracı Şoförü · İnşaat Boyacısı

Zorunlu meslekler listesi (2026/1 Tebliğ) → · Tüm belge teklifleri →

Resmi Kaynaklar

• MYK Ulusal Yeterlilik arama (portal.myk.gov.tr)
• MYK Mesleki Yeterlilik Kurumu
• TÜRKAK — Türk Akreditasyon Kurumu